Paté di Peperoni

€7,00

I peperoni rossi dolci sono coltivati in campo aperto a maggio dalla nostra azienda agricola, e raccolti manualmente tra agosto e settembre.  Vengono lavati, selezionati, tagliati a falde e maturati sotto sale per un breve periodo, infine triturati con altri ortaggi e spezie mediterranee per ottenerne un delizioso ed unico paté.

Ingredienti:

peperoni, semi di finocchietto, menta, aceto di vino, olio extravergine di oliva, pepe nero, sale.

Consigli d’uso

Perfetta per accompagnare degli appetitosi crostoni di pane o come rapido condimento per un gustoso piatto di pasta

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